D'Avelã Colheita Selecionada 2024, garrafa e copo

D'Avelã Colheita Selecionada 2024

Caixa de 6
22,00 €
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D'Avelã Colheita Selecionada 2024, garrafa e copo

D'Avelã Colheita Selecionada 2024

22,00 €

A garrafa, ou 125,00 € a caixa de 6. IVA incluído.

Feito com rigor acrescido na seleção das uvas.

  • Dão DOC, Silgueiros, Viseu
  • Castas: Encruzado e Malvasia Fina
  • Teor alcoólico: 12,5% vol
  • Garrafa de 75 cl, à unidade ou em caixa de 6
  • Contém sulfitos

O vinho

Ficha técnica

Nota de prova

Citrinos frescos e um toque de mineralidade. Na boca é vivo e concentrado, com uma acidez integrada.

Vinificação

Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Cofermentação das uvas Encruzado e Malvasia Fina em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio em inox sobre borras finas durante 4 meses.

Região
Dão DOC
Vinha
Silgueiros
Clima
Continental
Castas
Encruzado (70%) e Malvasia Fina (30%)
Enóloga
Mafalda Perdigão
Teor alcoólico
12,5% vol
pH
3,46
Acidez volátil
0,3 g/l
Energia por 100 ml
71 kcal (299 kJ)
Produção
1000 garrafas de 75 cl
Concours Mondial de Bruxelles 2026
85,6/100

O rótulo

A vindima em família

O desenho da vindima em família, com os nossos apelidos: Ramos & Vasconcelos. Nas costas, a história do vinho em português e em inglês.

D'Avelã Colheita Selecionada 2024